蒜苗肉片怎么做才好吃,最正宗的蒜苗肉片制作方法

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蒜苗肉片的做法步骤图,蒜苗肉片怎么做好吃

用料  

蒜苗 300g
肉片 150g

蒜苗肉片的做法  

  1. 肉片切片,用蚝油、孜然、胡椒搅拌均匀腌制半个小时以上

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  2. 蒜苗掰成段,沥水后备用

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  3. 油锅烧热,倒入腌好的肉片翻炒到变色后,倒入蒜苗翻炒,加盐翻炒均匀,加少许水闷一会就可以出锅了

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小贴士

炒肉片的时候一定要把油烧的比较热,不容易粘锅