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用料
小炒香椿的做法
香椿摘掉下面的蒂，洗干净后，烧开水焯水几十秒，变色后捞出
香椿稍微挤干水分，辣椒切碎备用
锅内放适量油、烧热后加入辣椒翻炒几秒钟，加入香椿芽、适量盐翻炒起锅装盘，很下饭的时令菜
