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去山西出差买到过当地特产香椿头罐头，一直怀念那个味道，配上白粥很美！
用料
清炒香椿头的做法
将香椿头洗净，水烧开焯水后捞出，过清水
香椿切碎，油稍微多点烧热下香椿，蚝油少许，再盐少许！翻炒二十秒左右即可！美味可口！配上白粥绝了！
小贴士
按个人喜好放油，建议油可以略多。
