用料
| 尖椒 | 5个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜末 | 8瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
减脂又下饭的尖椒金针菇的做法
尖椒去籽，直接按住后把往尖椒头的方向，往里一用劲就可以分离后把子，
![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第2张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第2张")
尖椒切段，让金针菇塞的饱满，否则放入锅中就会散
![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第3张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第3张")
底料：蒜末+2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+适量清水。备用
![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第4张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第4张")
放入锅中，适量油，把尖椒皮变焦
![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第5张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第5张")
倒入底料小火两分钟收汁
![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第6张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第6张")
出锅，喜欢辣的可以换辣尖椒。
下饭神器![减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第7张]( "减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤图 第7张")
小贴士
主要还是金针菇的量要和尖椒段粗细一样
减脂又下饭的尖椒金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的减脂又下饭的尖椒金针菇做法
炊艺屋
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