用料
| 西红柿 | 2个 |
| 虾仁 | 150克 |
| 木耳（可不加） | 5朵 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香菜（可不加） | 适量 |
基围虾去虾线后剥壳，加少许料酒和蛋清进行马杀鸡，然后放一边就行。
泡发的木耳洗个澡，然后分尸。
西红柿🍅去蒂，切小块。
热锅冷油（也可以不放油）下西红柿翻炒，此处敲黑板，要想汤浓一点就要多炒一会。
加小半碗清水，加入生抽、蚝油、糖调味。
加入虾仁，看到变色马上关火，然后加入木耳。
最后就是加不加香菜的问题了╮(￣▽￣)╭
小贴士
1.如果觉得剥虾壳太麻烦的话，可以买那些速冻虾仁。
2.主食配上一碗糙米饭刚刚好。