用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 2个 |
虾 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 半朵 |
鸡胸肉 | 半块 |
蒜 | 2瓣 |
蕃茄酱 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
减脂|番茄虾仁意大利面的做法
先烧水,把意大利面🍝煮熟,放适中的盐,煮15分钟适可。
西红柿🍅洗干净,切十字形状,放入盘中用热水烫,去皮,去根,切成小块;西兰花🥦洗净,放入锅中烧水,烫5分钟即可;鸡胸肉切成小块,放入料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒酱腌制15分钟;虾🦐去头去虾线,煮熟,剥皮。
锅里放油,西红柿🍅放入锅中,翻炒出汁,加入适量的番茄酱,放入虾仁🍤继续翻炒
放入意大利面🍝,翻炒均匀。
热锅放油,煎个鸡蛋🥚煎完盛出备用
用剩下的热油,放入腌好的鸡胸用,中火翻炒,将做好的意面倒入鸡胸肉锅中,放入适量的水、盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。
将西兰花煎蛋摆盘,这样一份好吃又减脂的番茄虾仁意大利面就做好了🍝