葛根芋圆怎么做才好吃,最正宗的葛根芋圆制作方法

自家的姑娘们很喜欢吃甜食，他们对芋圆甜点总是情有独钟，所以网上搜罗了过程就试验了起来，纯手工搓揉而成，吃起来才Q感十足。再配上其他料，混搭的口感很妙！
小聪明的在里面加入了葛根粉，不仅口感好，而且还有护肤，清除体内垃圾的功效哦！

小店有售自建葛根基地，三衢直供葛根粉：

用料  

葛根芋圆的做法  

1. 购买若干紫薯、红薯、芋头，偏爱哪个的也可以单单做一种

2. 将材料洗净，放入蒸笼内蒸到软烂，然后去皮

3. 用勺子将紫薯碾成泥

4. 将葛根粉倒入紫薯泥内，喜欢Q弹的可以多放点葛根粉

5. 用勺子将紫薯与葛根粉揉在一起，不停的揉

6. 往内加入少许水继续揉

7. 抓一小撮，搓成球

8. 同紫薯步骤

9. 同紫薯步骤

10. 将搓好的芋圆放旁边

11. 锅里烧一锅沸水，将切好的芋圆放入

12. 等芋圆煮沸腾，捞出来放在碗里即可

13. 还可以加椰奶，水果，烧仙草，冰糖等调味

小贴士

葛根粉红薯揉均匀，要有耐心的揉哦！这样口感才会更好！
想要Q弹点可以多加葛根粉即可。