夜宵和下午茶。冰死党送的葛根块,据说女人吃了好,补充雌激素抗衰🥰🌸。不爱吃糊糊,那就拿来碾成粉做芋圆。健康减脂美容还解馋😋,Mark一下。加上酒酿水波蛋就是帆的夜宵,加上牛奶银耳就是我的下午茶,加上血糯米豆浆还能是早餐!这个芋圆的重点是,少水,食物和葛根粉基本接近一比一。
用料
葛根粉 | |
紫薯 | |
南瓜 | |
酒酿 | 一碗 |
水 | |
糖水(蒸南瓜沥出的水) |
销魂甜品🍮-酒酿芋圆(葛根粉版)的做法
蒸紫薯
捣成泥
南瓜去皮蒸熟
加葛根粉成团
水少些,易成型
紫薯芋圆
南瓜芋圆
煮芋圆后,加入酒酿,打个水波蛋,放点枫糖,销魂咧!