高颜值一萝卜花的做法和图解,高颜值一萝卜花怎么做更好吃

下厨房里有很多式样的萝卜花，前几天我买了个红皮大萝卜，也想做朵花花……
      自认为是厨房里的＂老麻雀〃一般不看菜谱，只有失败了，才会看……
      这次失败了，固执地摆弄，没想到折腾出花花，还挺好看。
      分享给大家……

用料  

高颜值一萝卜花的做法  

1. 小樱桃箩卜

2. 切片，一毫米左右，切10至11片。

3. 在盐水里浸一下

4. 将切片一个压一个排好

5. 把萝卜忙立起，与案板垂直

6. 两手左右慢慢往里一合，左边压在右边的萝卜左上。

7. 调整片与片之间的距离，就完成

8. 既可当盘饰，也可浇点酸甜汁当菜吃。

9. 这个就是大红皮萝卜做的，做法同小樱桃箩卜一样。（大的更好操作，就不详写过程了）不同的是将萝卜片一分为二从中间切开，更好造型，别样风格。

小贴士

萝卜不能切的太薄，否则盐水一泡就太软了，成型就差了。