出差回来去超市买菜，看到架子有樱桃萝卜卖，买了一盒回家凉拌。想起小时候在家乡都叫它小水萝卜，时而生吃，时而凉拌。
用料
| 樱桃萝卜 | 1盒 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 米醋 | 少量 |
| 凉白开 | 一碗 |
高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法
1、将樱桃萝卜洗干净，切头去尾，然后按照切蓑衣的方式一个个切好。
![高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第2张]( "高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第2张")
2、将切好的樱桃萝卜放入保鲜盒里，加入少量的盐，盖上密封盖，上下多摇晃几次，让盐充分的包裹樱桃萝卜，腌制8分钟。
![高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第3张]( "高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第3张")
3、将腌制好的樱桃萝卜用凉白开冲洗干净，加入白糖和米醋，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
![高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第4张]( "高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第4张")
4、将冷藏一夜的樱桃萝卜取出，装盘。是不是很美呢？
![高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第5张]( "高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法步骤图 第5张")
