用料
| 心里美萝卜 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 白醋 | 40-50克 |
| 白糖 | 30-40克 |
高颜值的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜胭脂萝卜的做法
市场上买这种心里美的红皮萝卜
![高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第2张]( "高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第2张")
切成稍厚的薄片，大约3到4毫米左右，其实这个也那么严格，别薄得透亮的那种就行。
![高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第3张]( "高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第3张")
装入容器撒上盐，腌制八小时，少腌，多腌会都没事，腌出水后把水倒掉。
![高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第4张]( "高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第4张")
加入白醋，白糖，再腌制6到8小时就可以吃啦。酸甜味，很爽脆。
![高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第5张]( "高颜值的下饭菜胭脂萝卜的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果买不到这种萝卜，用普通红皮萝卜，就在第四步里放点洛神花。
盐，糖，醋的比例可根据各家口味调整，边尝边加都行(^-^)