2椒炒肉怎么做才好吃,最正宗的2椒炒肉制作方法
炊艺屋
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好下饭啊
用料
红椒 | 一个 |
青椒 | 俩 |
猪肉 | 500g |
葱 | 8厘米长一段 |
蒜 | 五瓣 |
干辣椒 | 六个 |
花椒 | 十颗 |
2椒炒肉的做法
都收拾好,葱蒜干辣椒花椒下锅炒香
猪肉片下去加料酒、少量生抽爆炒到完全变色
加青椒,翻炒后再加些生抽
翻炒后加豆瓣酱适量、盐,差不多了就出锅
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