超爱吃锅贴，疫情期间出不去，买不着，就在家琢磨，终于完美的成功了🤗🤗
用料
| 饺子🥟 | 适量（看自己要吃几个） |
| 油：水 | 适量 1:1.5（铺平锅底） |
家庭版，简易锅贴（10分钟轻松搞定）的做法
煎：热锅凉油，油温五成热，小火，放入饺子（冷冻的，直接从冰箱里拿出来放入锅里就好）轻轻晃动平底锅，尽量让饺子均匀沾上油，均匀受热，（也可用小刷子刷）
![家庭版，简易锅贴（10分钟轻松搞定）的做法步骤图 第2张]( "家庭版，简易锅贴（10分钟轻松搞定）的做法步骤图 第2张")
闷：待饺子底部微微泛黄，倒入冷水，盖上锅盖，开大火闷，大概五分钟，中间注意观察水的多少，要是快干了就再放一些.
煎：五分钟后，开盖，晃动平底锅，继续煎至金黄，锅内的水分蒸干！若发现油不够了，可再稍微放一些！起锅装盘！叮～～完成✅！
小贴士
一定要做好防护，第一次做的话，要小心油遇到水，会喷溅！