千丝虾球(中餐厅3)的做法步骤及图解,美味正宗的千丝虾球(中餐厅3)做法
炊艺屋
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用料
虾 | 10只 |
盐、生粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酥皮丝 | 裹10只虾的量 |
油 | 适量 |
芝麻酱 | 3勺 |
生菜 | 3片 |
千丝虾球(中餐厅3)的做法
处理虾(开背、留虾尾) 用盐、鸡蛋、生粉腌制
用酥皮丝包裹虾(留虾尾部不包裹)
倒油、慢火油炸至金黄后、控油
用生菜打底 、用小碟装芝麻酱、摆盘
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