有肉有菜有汤汁，美味又简单的肉燥饭菜谱来了。温馨提示，肉燥一次多做点，做饭煮面煮米粉都好用哦~
中餐厅同款锅具：三禾膳石花岗岩套装
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用料
| 五花肉丁 | 500克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 香菇（切丁） | 6～8朵 |
| 青菜 | 2颗 |
| 油 | 适量 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 洋葱（切丁） | 半个 |
| 蒜油（蒜泥放油文火炸香而成） | 两勺 |
| 香叶 | 6小片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 水 | 适量 |
| 葱（切段点缀） | 少许 |
《中餐厅3》—肉燥饭的做法
步骤一：翻炒猪五花肉肉丁至变色
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第2张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第2张")
步骤二：另准备一个炒锅，热油熬制糖汁
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第3张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第3张")
步骤三：加入配料，刚熬好的糖汁、蒜油、香菇、洋葱翻炒
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第4张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第4张")
步骤四：加入调料，生抽、老抽、耗油、香叶继续翻炒
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第5张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第5张")
步骤五：加水烧开收汁
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第6张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第6张")
步骤六：青菜切半焯水
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第7张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第7张")
步骤七：盖饭，放入肉燥和青菜，再撒上葱花和芝麻，肉燥饭就完成啦~
![《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第8张]( "《中餐厅3》—肉燥饭的做法步骤图 第8张")
