鱼香虾球 《中餐厅》同款的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香虾球 《中餐厅》同款做法

鱼香肉丝很多人做过，很多人吃过。节目中的这款鱼香虾球采用虾仁做原料，食材更营养，味道更鲜美，不但适合家常享用，也更适合宴客哦。

用料  

鱼香虾球 《中餐厅》同款的做法  

1. 虾球裹面粉、鸡蛋、盐油炸，捞出备用。

2. 蒜末过热油，加入豆瓣酱

3. 加入泡好的木耳，加入辣椒粉。

4. 加入炸好的虾球和鱼香汁。

5. 用生粉水勾芡。

6. 最后加入葱花增亮提鲜。

小贴士

鱼香汁:两勺生抽、两勺香醋、一勺白糖、一勺黄酒、半勺老抽