芒果/红豆糯米糍的做法和图解,芒果/红豆糯米糍怎么做更好吃

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芒果/红豆糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

对糯米糍有种莫名的喜欢~每隔一段时间就会想它。但是自己不喜欢太甜的,于是!自己试了好几次比例,终于找到适合自己的。如果不喜欢太甜的糯米糍的朋友们,快试试这个配方~

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
奶粉 20克
细砂糖 30克
食用油 20克
牛奶 180ml
椰丝 随意
芒果 1个
豆沙 随意

芒果/红豆糯米糍的做法  

  1. 将称量好的糯米粉,玉米淀粉,奶粉和白糖混合,加入食用油和牛奶搅拌成不打团的面糊

    芒果/红豆糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖上保鲜膜,用牙签扎些洞,隔水20分钟左右。建议用薄一点的盘子,更容易蒸熟。

    芒果/红豆糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟后放凉,要注意不能放凉太久,容易干,失去粘性,不方面后面包馅。这个时候就可以准备内馅了,比如芒果,草莓,红豆等

  4. 捏出一小团,用手捏薄,放入内馅,再像包包子一样收口。粘上椰蓉!软软糯糯的糯米糍就做好啦。

    芒果/红豆糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 想要带给小伙伴吃的话还可以买漂亮的包装盒。看起来就很开心😃

    芒果/红豆糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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