草莓(芒果)糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的草莓(芒果)糯米糍做法

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草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图

超级喜欢吃糯米糍和豆糠糍。
源于某一次我爸回来给我带来几个糯米糍,从此无法自拔!

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
芒果(草莓) 一个(适量)
牛奶 250克
烘焙油(玉米油/色拉油) 25克
汤粉(细砂糖) 40克(喜欢甜的可以加)
ps:水果可以换成👉花生芝麻➕白糖馅 花生要杂碎

草莓(芒果)糯米糍的做法  

  1. 1️⃣用一个干的盆子把糯米粉+糖粉+玉米淀粉搅拌均匀;2️⃣倒入烘焙油再搅拌一下;3️⃣边倒入牛奶边搅拌;4️⃣搅拌好了以后,最好过筛一遍;5️⃣开水后放进锅里15-20分钟,视情况而调整(10/15分钟后用筷子搅拌一下,还没成型的就继续蒸);6️⃣最后蒸好成👆上图面糊状。

    草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 蒸的时候准备水果,切成自己喜欢的大小。草莓🍓可以不用切。

    草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 放凉一点后。‼️‼️记得记得带手套,最好是一次性的,不粘手。取一小团包,包上水果,搓圆,裹上椰蓉,装到纸托里。完美👏

    草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 这里是两倍材料做出的👆

    草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 除了水果也可以做花生芝麻白糖馅的☺️超级香❤️

    草莓(芒果)糯米糍的做法步骤图 第6张

小贴士

‼️搓的时候记得带一次性手套。
❤️最好先放冷藏半小时再吃,口感比较好☺️

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