果干奶酪坚果欧包的做法和图解,果干奶酪坚果欧包怎么做更好吃

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果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 50克
50克
酵母 2克
高筋面粉 200克
20克
2克
牛奶 70克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
黄油 20克
酵母 5克
奶油奶酪 200克
蔓越莓果干 适量

果干奶酪坚果欧包的做法  

  1. 提前一天做波兰种,50克面粉,50克水,2克酵母。
    面包材料揉匀。

    果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵到两倍大,排气整形,包入奶酪和果干,在醒45分钟。

    果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热180°,烤20分钟。

    果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热乎乎吃一口。

    果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加了波兰种的面包体非常柔软,隔夜依然优秀。

    果干奶酪坚果欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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