果干奶酪条怎么做才好吃,最正宗的果干奶酪条制作方法

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果干奶酪条的做法步骤图,果干奶酪条怎么做好吃

奶酪的浓郁加上坚果的香脆,每一口都是幸福的滋味。

用料  

奶酪酥饼(或消化饼干 100克
淡奶油 40克
全蛋液 50克
奶油奶酪 150克
细砂糖 30克
自制酸奶 50克
低筋面粉 25克
蔓越莓干、碧根果、腰果、南瓜子 适量

果干奶酪条的做法  

  1. 将奶酪酥饼放在保鲜袋中,用擀面杖压碎。

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  2. 饼干碎加淡奶油混合均匀,倒入模具(15X15CM方形蛋糕模),放入预热至120度的烤箱中烤10分钟,取出冷却备用。

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  3. 奶油奶酪室温软化后加细砂糖搅拌均匀,将全蛋液分次加入搅拌均匀。

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  4. 依次加入酸奶和过筛后的低筋面粉搅拌均匀,奶酪馅就做好了。

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  5. 在烤好冷却后的饼干底上平均铺上蔓越莓干。

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  6. 倒入奶酪馅,将坚果整齐交错排列在面糊表面,放入预热至160度的烤箱烤35分钟。冷却后放入冰箱冷藏,完全凉透后取出脱模切成条状即可。

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