>
宝宝爱吃生豆腐,为了健康,加工了一下!
用料
用心的豆腐的做法
豆腐切成可爱的三角形
将豆腐全面的浸泡在打好的鸡蛋液没,放少许盐
使用不粘锅煎至两面金黄
将煎好的豆腐盛放在盘子里待用
调一碗浓汁儿(淀粉、生抽、耗油、糖、盐、清水)开火爆炒蒜、姜,放入金黄的豆腐翻炒少许,倒入浓汁儿小火焖5分钟,撒上葱花装盘结束!