外酥里嫩的空心豆腐，好吃到根本停不下来！
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 葱花 | 一把 |
空心豆腐的做法
一块老豆腐放入碗中
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第2张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第2张")
捏碎
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用纱布包裹起来
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第4张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第4张")
攥干豆腐的水分
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第5张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第5张")
加入小苏打 盐 五香粉 葱花
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第6张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第6张")
抓拌均匀 搓成球
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第7张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第7张")
五成油温下锅炸
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第8张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第8张")
炸到金黄飘起捞出沥油
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外酥里嫩的空心豆腐就做好了
![空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第10张]( "空心豆腐的做法图解 空心豆腐的做法步骤 第10张")
空心豆腐怎么做才好吃的家常食谱，美味的空心豆腐烹饪技巧
炊艺屋
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