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看心情,随便做的豆腐。这道菜非常简单,却能吃到香脆和软糯的双重口感,也能吃到奶香与茄汁的双重口味。
用料
心情豆腐的做法
把日本豆腐剪成扁扁的圆形
放入淀粉和水,裹糊。
放入油锅中煎至淀粉金黄色。
盛到厨房纸上吸油,挤上番茄酱。
吃完后,将锅碗瓢盆放入洗碗机,世界清静。
小贴士
没有洗碗机的话,我是不愿意烧菜的。