用料
| 金针菇 | 半把 |
| 粉丝 | 2把龙口粉丝 |
| 虾 | 400g |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 蒜 | 六七瓣 |
| 香菜 | 一根 |
| 葱花 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
金针菇粉丝虾煲的做法
龙口粉丝泡软（家里有其他粉丝就先用了，龙口粉丝更好吃）
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇去掉根部洗净备用
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾洗净备用
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱跟香菜一起切细
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜头搅碎，锅内热油下蒜头，爆香，葱碗里倒入蚝油跟酱油
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒜头烧热以后倒进调料碗中，爱吃辣也可加入辣椒
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀备用
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
准备砂锅，底下铺一层粉丝
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再铺一层金针菇
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
我老公说要加两颗牛肉丸，安排
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
铺上虾
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把调料淋上去，加适量水，倾斜一下能看到水就可以
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
盖盖上锅煮至冒热气即可
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
试一下味道，适量盐调味
![金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "金针菇粉丝虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
虾如果新鲜的话汤汁鲜到家了，虾换成花甲也是一样做法