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包了芹菜肉的饺子,剩了好多芹菜,都不太爱吃,想到了之前在舅妈家吃过一道素炒芹菜,复刻了一下舅妈的做法,果然是不错的。
用料
芹菜克星也觉得好吃的素炒芹菜的做法
芹菜 焯水5分钟左右, 焯水是加2滴油,保持芹菜翠绿的颜色芹菜叶 也可以焯水,加一勺酱油 1勺醋 一小勺糖,做成一道开胃小菜
简单
多放一点油 ,比平时炒菜多一点油热爆香辣椒 再放蒜末,炒出香味下芹菜 爆炒
放盐 耗油出锅啦