意粉面团怎么做才好吃,最正宗的意粉面团制作方法

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意粉面团的做法步骤图,意粉面团怎么做好吃

用料  

杜兰粉or00粉 285g
岩盐 1tsp
全蛋 2只
蛋黄 4个
橄榄 1tsp

意粉面团的做法  

  1. 揉成光滑,雪30分钟。

  2. 用意面器挤出。

  3. 另: 00粉300g 岩盐3g 蛋140g mix

小贴士

不能加一滴水,加橄榄油软熟,不加就硬,可加可不加。

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