意式炸饭团怎么做才好吃,最正宗的意式炸饭团制作方法
炊艺屋
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BBC纪录片笔记 还未实践 实践后修改
用料
米饭(最好粒粒分明) | |
肉馅(熟的) | |
面包糠 | |
番红花(将米饭染成红色 用番茄也可以) | |
植物油 | |
意式炸饭团的做法
泡番红花的水煮米饭
内馅按自己喜好来 传统口味是肉加豌豆
把饭团包好
裹面包糠 如果不好粘可以挂层蛋液再裹
不喜欢油炸可以换成烤的
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