小说里看到的，超低配版菜团子，但觉得应该会还不错，所以记录下来，等哪天有空试试，封面图是自制的玉米面锅贴
用料
| 玉米面 | 250克 |
| 黄豆粉 | 50克 |
| 面粉 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 适量 |
| 腌菜 | 适量 |
| 糊糊粥 | 300克 |
腌菜团子的做法
先煮糊糊粥，锅里烧开水，玉米面在碗里加冷水调成糊状，倒到开水里迅速搅拌均匀，转中火稍微煮几分钟，呈稀薄的糊状即可。（一大勺玉米面＋300ml的清水）
温水化开酵母倒入混合好的玉米面中，然后加糊糊粥（晾至手温）揉成光滑柔软的面团。
在面团里加入腌咸菜，揉匀，然后分成均匀的大小，发酵两个小时（可选）
上锅蒸20min，或者放到平底锅里，锅内不放油，先干煎2-3min，然后加水到淹没饼子高度三分之一左右，把水收干即可。
小贴士
原方是生活系游戏里的腌菜团子，据说作者不会做菜，原方是煮熟的米糊＋腌菜＋玉米面＋米糠＋水，是死面不发酵的类型。我大概在脑子里过了一下魔改的配方，因为也没实际做过，所以也不知道效果怎么样，只是先保存起来，然后等我做过再调整。
第二种做法是贴饼的做法，成品会有香喷喷的焦底，牙口不好的就别尝试了，刚做好取不下来不要慌，锅冷却以后就可以轻松拿下来了。