石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉做法

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石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉的做法步骤图

这个汤是特意为了家里的男人而煲的
近期很多问我什么适合男士抽烟喝熬夜的,  喉咙就容易干痒干咳, 特别推荐霍斛作为九大仙草之首,可是肺部的清道夫! 石斛,洋参片,麦冬一起煮水,煲汤,胶质丰富,汤水清甜, 全家老少都可以喝。清热生津、清润喉咙、强阴益精、抗疲劳、耐缺氧,久服还可厚肠胃。清理肠胃,去除火气吧

用料  

乌鸡 半只
瘦肉 半斤
姜片 若干
蜜枣 两个
响螺片 半片
麦冬 10颗左右
石斛 10颗左右
西洋参 一小撮
党参 一支

石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉的做法  

  1. 乌鸡和瘦肉切块,加姜片用锅烧开水灼出血水,冲洗干净备用

  2. 麦冬石斛泡一下,螺片用水泡15分钟左右,切块备用,党参洗干净切成小段

  3. 汤锅里放适量水把蜜枣党参螺片石斛麦冬放进去,放几片姜片,煮开后把乌鸡跟瘦肉放进去,煲3个小时(我是用电的汤锅)如果是用明火煲的话要注意煮开了以后转小火,并且时刻留意,以防汤煮着煮着就没了,花旗参在快要煲好前15分钟丢进去,不用洗哦

  4. 美味的汤就好了,给一点点盐调味即可

小贴士

最后就是用电的汤锅煲,明火发得特别厉害

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