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一只肥嫩的大板鸭,胸脯肉吃完了,剩下的肉剔骨和酸菜拌馅,蒸出的菜团子不油不腻很好吃✌
用料
酸菜团子的做法
玉米面白面各一半(我放的全麦粉)
酸菜板鸭肉加葱姜味极鲜耗油鸡精少放一点油调拌好(不用放盐了)
上屉蒸十分钟就好,因为鸭肉是熟的
出锅了,鸭肉和酸菜放一起解腻开胃,没忍住吃撑了😅