用料
| 生菜 | 1颗 |
| 蚝油 | 2汤匙左右 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 3汤匙左右 |
| 白糖 | 0.5汤匙左右 |
| 盐 | 1汤匙 |
新手快手菜～蚝油生菜的做法
蒜切成蒜末状，码好；生菜沿茎方向一片片取下，洗好
烧水，水开后放一汤匙盐，一点食用油（防止生菜变黄），放生菜进去，5秒就行，拿出来摆得美点在盘子里
煮生菜的水记得留半碗，其余倒掉。然后放点油，油热后放入蒜末，闻到香味后放蚝油，生抽，白糖搅拌均匀，然后加入一点煮生菜的水（加多少你可以稍微尝试一下咸味来决定，熟悉了你就知道加多少了）。
把汤汁淋在生菜上，完美～
![新手快手菜～蚝油生菜的做法步骤图 第2张]( "新手快手菜～蚝油生菜的做法步骤图 第2张")
新手快手菜～蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的新手快手菜～蚝油生菜做法
炊艺屋
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