小炒鸡脆骨怎么做才好吃,最正宗的小炒鸡脆骨制作方法

用料  

小炒鸡脆骨的做法  

1. 鸡脆骨放入少许的花椒、辣椒、姜片、盐、胡椒粉腌十分钟。

2. 芹菜、洋葱、大蒜、辣椒切丁，备用。

3. 锅内放一点油，把腌制好鸡脆骨和大蒜一起放入，煸炒至断生，稍微焦黄。

4. 加入芹菜丁、洋葱丁，少许酱油，蒜蓉辣椒继续翻炒。

5. 出锅前撒入烧烤料，搅拌均匀即可。（如果没有烧烤料可用孜然粉，辣椒粉，芝麻代替）

6. 装盘开吃 😍