虽然难看了点儿，但味道挺不错的
用料
| 鸡脆骨适量 | |
| 豆角500g | |
| 食用油适量 | |
| 蒜蓉辣酱2～3匙 | |
| 酱油一匙 | |
| 蕃茄酱一匙 | |
| 葱姜蒜末适量 | |
| 孜然少许 | |
| 白糖少许 | |
| 花椒面少许 |
豆角鸡脆骨的做法
鸡脆骨开水焯一下，备用。
锅里放油，要比平时炒菜用的多一点，炸鸡脆骨。看脆骨有些变色了就可以盛出来啦。
炸鸡脆骨的油接着把已经掰成小段的豆角也翻炒一下，不要翻动特别的勤，不糊就行。豆角变色变软盛出备用。
锅里留点底油，油开后放葱姜蒜和少量花椒面炒出香味、再把豆角和脆骨放进去翻炒，加入番茄酱、蒜蓉辣酱、酱油、孜然、白糖。翻炒几下就可以出锅了！
小贴士
可以根据自己的口味调整调味料，
蒜蓉辣酱已经很咸了，我没额外放盐。
我喜欢甜口的，不喜欢可以不放番茄酱和糖。