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我和我娘亲都喜欢吃酥酥软软的花菜,外面饭店的厨子一定讨厌死我们了,每次都会觉得花菜太生不好吃。 所以创建了这个菜谱,超级朴实的做法
用料
软糯的豆瓣酱腊肉炒花菜的做法
花菜切小块,平底锅里倒入水,烧开后花菜放进去煮一会,水不要太多。
水煮干后,倒点点油,加入腊肉片,或者任何你喜欢的肉片,炒一会后加豆瓣酱,和花菜一起翻炒到入味,完成。