豆瓣酱鸡肉白菜炒魔芋的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱鸡肉白菜炒魔芋做法

用料  

豆瓣酱鸡肉白菜炒魔芋的做法  

1. 鸡胸肉切丁，生抽 料酒 黑胡椒腌制

2. 魔芋焯水两遍；水煮1分钟捞出。白菜切细丝。两瓣蒜切丁。

3. 热锅8克橄榄油，放蒜-辣椒-豆瓣酱炒香；放鸡胸肉炒白放白菜翻匀；大火放半小盆水放生抽-蚝油-老抽-黑胡椒盖盖焖三分钟，看白菜完全煮软后放盐翻炒一分钟出锅。