抖音网红凉拌鸡爪的做法和图解,抖音网红凉拌鸡爪怎么做更好吃

酷爱吃各种鸡爪，凉拌，红烧，盐焗等等，由于厨艺有限，先从最简单的凉拌做起，材料也是家里有啥就放啥不齐全，味道依旧棒棒哒。

用料  

抖音网红凉拌鸡爪的做法  

1. 材料备好

2. 液体材料加在一起，加入白糖，盐搅拌到融化

3. 鸡爪洗净进锅，加油姜片，八角粉，有条件可以加入香叶。水开后煮八分钟即可

4. 捞出，放进去一盆冰水中(提前冻好)

5. 其他配料加入生抽那碗配料中，柠檬挤汁去籽再加进去，加入百香果，看颜色就很对了😂

6. 加水和香菜，搅拌

7. 加入鸡爪浸泡，冷藏4小时以上，我是冷藏过夜的。冷藏2小时后可以把柠檬取出来以免发苦

8. 出品啦，为了美观留了两片柠檬🍋拍照装饰(zhuangbi）泡了一夜很入味，味道杠杠的。就是有点费酱料，做了一斤11个。下次可以一次性多做点，配啤酒🍻看电影🎬爽歪歪

小贴士

记得准备一盆冰水，冷却鸡爪增加口感