下酒神器一香辣螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器一香辣螺蛳做法

厨房必备佐料一味好美调味料，即便您厨艺一般，用它做菜，味好美呱呱叫，瞬间成大厨。

用料  

下酒神器一香辣螺蛳的做法  

1. 准备食材。

2. 螺蛳提前清水加几滴食用油养二小时，去除污物，洗净备用。

3. 热锅加油，爆香葱姜。

4. 倒入螺蛳翻炒片刻，加入一点点盐。

5. 加入椒盐。

6. 加入鲜辣粉。

7. 加入白胡椒粉。

8. 加入老抽。

9. 加入酒。

10. 加入白糖。

11. 盖锅中小火烧4至5分钟。螺蛳脱去盖就熟了，略微浸在汁中一分钟盛出。

12. 可以下酒开吃啦。