谢谢超级大厨宋姐姐😘远程指导！嘿嘿！
下火锅必备！
过年必备！
吃货必备！
营养必备！
用料
| 猪肉 | 半斤 |
| 马蹄 | 10-15个 |
| 盐 | 部分 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 辣椒碎 | 少许 |
| 葱花 | 一把 |
马蹄小狮子头的做法
将马蹄和肉一起剁碎（楼下帅大妈小哥帮忙剁的，碎成了渣渣😅，喜欢马蹄脆感的宝宝们，马蹄可以不用那么碎）
![马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入各种调料（宋姐姐Tip来啦！盐要到位！）慢慢发生变化，会觉得搅起来越来越粘，越来越吃力！
![马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开始用手揉成圆圆的小团（记住：这个步骤是不会粘得满手都是，应该肉丸是很好离手的，否则入水丸子就散了）
![马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
火锅煮出来的效果！棒棒哒！很软很Q弹很脆！
![马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马蹄小狮子头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
