做了好多次,每次甜度都是差那么一点点,记录下来方便下次再做!用料马蹄粉250克白糖200克(喜欢更甜点的可以再加糖)桂花糖90-100克清水600克椰浆400克纯奶200克桂花马蹄千层(不出水版)的做法首先制作桂花生熟浆,先称出140克的马...
01-22
这里刚好用到一盒250克的马蹄粉。杯子是普通一次性杯,可以用其它容器代替,按体积比例就行。跟着这个配方做的马蹄糕,层次分明,软韧Q弹,甜度适中。甜度可随个人口味增减糖量,糖越多越柔软。用料洲星马蹄粉一盒250g黄糖1.5片...
12-31
基本原理:主要就是做成两种颜色的浆液,红色和白色,然后一层一层地蒸。省事技巧:使用一次性杯,一杯就是250ml用料红片糖3/4片马蹄粉250克清水(溶粉)500ml清水(溶红糖)500ml清水(溶白糖)500ml椰浆250ml纯牛奶250ml白砂糖20克...
02-02
老广教你做广东特色美食马蹄糕,口感甜蜜,爽滑又Q弹,简单易学,吃了还想吃。用料A料:马蹄糕250克吉士粉20克清水800克B料:白糖400克清水900克马蹄切300克焦糖马蹄糕做法的做法去皮马蹄切成片A料:马蹄粉250克吉士粉20克清水800...
02-16
真的很喜欢斑斓叶独特的清新草本香味~因为斑斓叶不好买入手了斑斓粉,想吃就做很方便斑斓粉用来做蛋糕饼干也不错,安利!本配方用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行用料洲星马蹄粉2杯斑斓粉1勺高达椰浆2杯白糖2杯斑...
01-28
用料马蹄个水克冰糖克橘子淀粉冰糖马蹄的做法马蹄削皮,煮熟锅里留点水,舀出多余的水备用,放入橘子瓣,煮两分钟淀粉勾芡,倒入锅里用舀出的水调粘稠度...
02-22
老广小孩从小就爱喝的妈妈招牌靓汤——《玉米马蹄胡萝卜猪骨汤》。广东人注重养生,很爱喝汤,每天不喝碗汤都不自在。这款汤应该是广东妈妈们最常煲的汤,简单低脂又健康,只需要一点盐调味就可以。汤本身就有玉米、马蹄和胡...
12-18
看电视的时候看到的,自己也改了一点,喝着挺润的用料马蹄10颗菊花少许胖大海5粒莲子少许麦冬6粒左右无花果4粒沙参少许百合少许冰糖少许菊花胖大海马蹄糖水的做法马蹄去皮,把所有原料都洗干净备用烧一褒水,把所有材料都放...
03-20
用料马蹄半斤枸杞蜂蜜冰糖马蹄爽的做法哈哈...
03-21
前排贴士:1、视频用的杯子是一次性杯,可用任何容器代替,按比例就行。2、粉水比例1:4到1:6,水越多越软,水越少越易成型,按个人喜好调整。(“水”是配方内所有添加液体,包括椰浆含量)。3、糖量可随个人口味增减。用料洲星马蹄粉2...
02-21
看见家里还有少量马蹄粉,凭着不浪费得原则,给孩子做一个椰汁马蹄糕解解馋😆😆用料马蹄粉2杯水4杯黄糖1整块椰浆2杯白糖80克牛奶2杯简单的椰汁马蹄糕的做法家里只剩下这些马蹄粉,分成两杯,平常我们用的一次性杯子就可以了,...
02-20
削它就完了,水果刀最好用尖头的!用料马蹄个水果刀马蹄去皮(贫穷法)的做法马蹄最好挑大个的,没别的就是好削头尾去皮,再撬掉顽固份子再沿着圈去皮当当当~小贴士小心削到手!...
02-01
蒸过的芒果马蹄糕,酸甜Q弹,满满的芒果香气,太好吃啦用料洲星马蹄粉100g芒果1个砂糖100g椰汁100g芒果布丁马蹄糕,简单几步,酸甜美味的做法准备好所有食材。✅芒果马蹄浆做法️1️⃣芒果切块备用。2️⃣用50g马蹄粉➕150g清水搅拌...
02-20
家里有马蹄有白菜……两种爱吃的食材炒在一起竟然意外的很和谐!用料马蹄八个白菜小半棵八角清炒马蹄白菜的做法热锅倒适量油,放入八角先放白菜帮翻炒放入马蹄继续翻炒撒入适量鸡精,放入白菜叶倒入少许清水,加盖焖煮片刻大...
03-24
这款马蹄糕是在下厨房看到的,我还是按我的做法来做,想不到颜色相当好看。用料材料A:马蹄粉125克冰片糖150克黄薯200克水800克材料B:马蹄粉125克冰片糖150克椰浆200克水800克黄署椰浆马蹄糕的做法黄薯去皮切成薄块,放锅里...
03-25
用料红加仑冻果100克清水50克马蹄粉30克白砂糖15克榛子碎适量榛子碎红加仑马蹄糕的做法红加仑冻果加水打成泥。加入马蹄粉和白砂糖,隔水加热,期间不停搅拌至其凝固。关火。倒出红加仑马蹄糕。切成小块,加入榛子碎拌匀防...
02-20
用料粘米粉克虾米克清水克糖克盐克腊肠水克白胡椒粉勺白萝卜煎萝卜糕和马蹄糕的做法小火别煎焦了小火小贴士煎糕的关键要点:大火烧到只锅冒烟,然后关火,下油后把榚块放进去,然后再开最小的火煎一分钟左右翻面,然后又煎一分...
02-04
这款菠菜千层糕特别适合家里有小朋友又不爱吃蔬菜的,或者需要减脂的姐妹们。本配方杯子为100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。用料洲星马蹄粉1杯菠菜100g高达椰浆1杯白砂糖1杯清水3杯低卡健康零食|菠菜千层马蹄糕...
01-25
用料猪肉馅300克韭菜150克鲜香菇5朵马蹄6个小葱2根大蒜6瓣生姜1小块六月鲜酱油2勺六月鲜葱伴侣1勺花生油4勺盐4克料酒1小勺馄饨皮500g香菜2根醋1小勺宝宝最爱的韭菜猪肉香菇马蹄馅馄饨的做法葱姜蒜末与肉馅混合,加入油...
03-13
用料鸡蛋8个马蹄50个盐适3小勺克面粉适量川椒粉适量铁脯少量新鲜的三层肉750克葱半斤腐皮马蹄猪肉卷的做法洗干净,切成粒。洗干净,切成葱花。挑肥瘦适当的,切肉丁然后把上面的调料依次放搅拌均匀,成不滴水的糊状就好。把...
02-04
用料鸡一只马蹄一堆玉米一根沙姜块椰子两个枸杞粒红枣椰肉姜玉米马蹄椰子鸡的做法椰青,用刀把顶上一层削掉露出来壳,用刀背把椰子壳敲开鸡用三黄鸡或者文昌鸡,洗洗干净,用料酒泡一会儿,血水倒掉,不要焯水或者炒把椰子水倒进...
02-14
用料海鲜菇100克马蹄500克猪肉200克葱、姜适量盐、黑胡椒粉、生抽、老抽适量菌菇马蹄肉饼煲的做法海鲜菇浸泡,洗净马蹄去皮,跺碎猪肉靡加入盐,黑胡椒粉,葱,姜沫搅匀(加少许水),再将马蹄碎放入搅拌锅中放少许油,将它们捏成小饼...
02-20
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01-03
我只是个搬运工~原创者@马蹄厨房在B站和微博上都可以搜到记录下来方便自己做用料玻璃纸吉利丁片5克树莓(草莓也可其他的自行尝试)175克白砂糖(夹心用)40克慕斯部分:抹茶粉10克牛奶100克鸡蛋黄2个(约40克)白巧克力100克吉利丁...
03-05
参考了下厨房马蹄糕的方子,但是第一次做心里没底怕浪费了食材,就将所有的材料按比例进行了减量,没想到一次成功。记录下这个配方,方便以后制作。用料马蹄粉120克椰子浆蛋白饮料125克纯牛奶125克红糖50克清水260克新手试做...
02-23