8月-1岁宝宝辅食,自己别处看来的食谱,分享给朋友们。
用料
马蹄 | |
蛋清 | |
生粉 | |
生姜 | |
盐 | |
酱油 | |
五花肉末 |
宝宝美食——马蹄狮子头的做法
马蹄、生姜切末。
所有原料一起搅拌至粘稠。
用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。
小贴士
功效:生津止渴。
马蹄营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素,马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。