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特点:碧绿脆嫩
用料
肉末南瓜藤的做法
南瓜藤去外茎,清洗切小段,葱蒜干胡椒切碎准备好
放两到三勺油,锅内把油烧热加入葱蒜等配料炒香,到入肉末爆炒
等肉末七成熟的时候放入南瓜藤,继续炒香,并依个人口味加入调料,最后起锅。
小贴士
南瓜藤要比较嫩,这样才比较入味保持它的脆嫩自然口感。