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用料
木耳鸡块的做法
木耳泡发,鸡腿肉去骨切块,放入生抽料酒蚝油一点点蜂蜜腌制,半个小时到一个小时都行。
生姜切片,锅里油六成热以后下去炒香,然后先把木耳放进去炒,然后再把鸡块和腌料一起放进去,加点水然后转小火慢慢炖,大概二十分钟就可以了,出锅前可以撒一点黑胡椒和辣椒油。