用料
| 干木耳 | |
| 整只鸡腿 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 酱油 | |
| 油 | |
| 生粉 |
木耳蒸鸡的做法
木耳用冷水泡发
![木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第2张]( "木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第2张")
鸡腿切块
姜切丝
加入油，盐，酱油，蚝油，生粉，姜丝搅拌均匀，腌制15分钟。![木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第3张]( "木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第3张")
木耳沥干水铺在底下
鸡肉铺在木耳上
（或者混合后直接放碟子）
水沸腾后大火蒸煮12-15分钟。![木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第4张]( "木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第4张")
蒸煮完成！
![木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第5张]( "木耳蒸鸡的做法步骤图，木耳蒸鸡怎么做好吃 第5张")
小贴士
①可以用整鸡，我买的是大鸡腿，两只。
②这次做的时候我没称量用了多少材料，只写了步骤。需要大家自己摸索用量啦～
木耳蒸鸡怎么做才好吃,最正宗的木耳蒸鸡制作方法
炊艺屋
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