客家酒椒怎么做才好吃,最正宗的客家酒椒制作方法

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客家酒椒的做法步骤图,客家酒椒怎么做好吃

妈妈的味道,有他就可以有好多好多妈妈的味道,剁椒鱼,淮山,酒椒炒蛋……想想都饿了

用料  

辣椒 1000克
250克
白酒 80毫升
冰糖 100克
100克

客家酒椒的做法  

  1. 辣椒,生姜洗净吹干

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  2. 辣椒切片,姜切丝,加入白酒,盐,冰糖腌制半日

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  3. 装入密封无水无油容器中,发酵数日,便可拌粉,入菜,这滋味

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