一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满的做法步骤及图解,美味正宗的一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满做法

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一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满的做法步骤图

小电锅一人食的量,用大锅做可以加量

用料  

枸杞 8颗左右,不要太多
花生 一小把
冬瓜 一片
玉米 少量(用来提整道汤的色)
生姜 一小块
花椒 6粒左右(花椒可有可无,我怕腥又喜欢吃麻就放了花椒提味)
鸡爪 两只

一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满的做法  

  1. 洗净鸡爪(顺便可以去一下指甲),用刀划几道口(容易煮嫩出胶),冬瓜切块,姜切片,花生冲洗一下,玉米切小段

  2. 鸡爪+一片姜+少许白醋微煮一下(主要是去除血水和去腥)
    取出鸡爪,倒掉上次煮的水,再加水,放入鸡爪+剩余姜片+花生+花椒+少许食用油开火煮
    用筷子戳一下鸡爪最中间那块,如果能戳破了那就放入冬瓜+枸杞+盐+鸡精调味到差不多你喜欢的样子
    盖盖煮,一直煮,煮到冬瓜软了并且鸡爪差不多一戳就破就可以关火开吃

  3. 一起来补充胶原蛋白呀少女们

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