鹿尾巴淮牛膝杜仲汤的做法步骤及图解,美味正宗的鹿尾巴淮牛膝杜仲汤做法

鹿尾巴是鹿科动物的尾部。鹿尾汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。鹿尾巴由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。鹿尾巴壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效。是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。
   淮牛膝、杜仲补肾、强健筋骨
   呢款汤煲给老公饮，可以补肾扶阳；煲给父母饮，可以壮腰骨，去风湿。是秋冬进补的一款靓汤。

用料  

鹿尾巴淮牛膝杜仲汤的做法  

1. 鹿尾巴切片，清水洗净

2. 我用的牛膝系淮牛膝，制过的，洗净

3. 这次用的杜仲是用盐炒过的，洗净

4. 瘦肉洗净，出水

5. 所有材料入炖盅，加2碗水，隔水炖4个小时，饮汤吃鹿尾巴吃肉

小贴士

我用的杜仲是盐炒过的，所以不用加盐就可以饮用