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因为偶尔要做给姐姐吃而且姐姐是纯素食者,所以在这里记录一下常用的荤材料怎么转换到素食
用料
常见材料荤转素的做法
口感从厚到轻排列。材料直接当鸡蛋弄进去就行
1ml牛奶直接转换同等量素奶
克数直接转换,根据想要的口感调整
自制奶油奶酪很多都需要搅拌机,量力而为