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广东春季湿气重,人就容易生病,多喝祛湿汤是最好的缓解方法。木棉花健脾养胃,清热利湿,凉血止血,加入扁豆后这个汤祛湿作用特别好。
用料
木棉花扁豆袪湿汤的做法
准备汤料。
猪脊骨斩件,开水烫焯,过冷河。
扁豆洗净,放锅里翻炒至两面金黄色。这样可以去除豆腥味。
洗干净木棉花、土茯苓,红枣去核。所有材料放进锅里,大火烧开,中小火煲2个小时,调味即可。