粤式蜜汁叉烧的做法和图解,粤式蜜汁叉烧怎么做更好吃

用料  

粤式蜜汁叉烧的做法  

1. 肉切成厚长块

2. 调腌渍酱料，加半个鸡蛋黄，混合5分钟。

3. 腌制7～8小时。

4. 烤箱，中层，上下火200度，40分钟。
   中途拿出来翻一次面，刷蜂蜜或麦芽糖浆。

小贴士

从小红书猫叔食堂搬运，自己记录一下。