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麻辣鸡脚筋怎么做才好吃,最正宗的麻辣鸡脚筋制作方法
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用料
鸡脚
筋
1000克
干
辣椒
半斤
花椒
1把
葱
5-6根
姜
10片
香菜
1颗
香叶
6-7片
糖
适量
生抽
2勺
料
酒
2勺
盐
少量
鸡精
少量
麻辣鸡脚筋的做法
1、鸡脚筋浸泡出血水
2、加入料酒、香叶、姜片、葱,少量食盐,煮5-10分钟,捞出洗净,备用
3、锅里放油,用小火炒辣椒、花椒
4、小火慢慢炒,加入老抽、鸡精
5、即可
TAGS:
鸡脚
麻辣鸡脚筋
麻辣
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